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12.02.24日式豚骨拉麵 

這禮拜去10元商店很興奮的買了4的湯碗

一回到家就馬上來煮很久以前就想嘗試的拉麵>w<

 

【材料】(3人份)
拉麵 1包

豚骨湯塊 1 1/2塊
鮮奶油1T

火鍋豬肉片1盤
豌豆芽1把

熟玉米粒半罐
海苔絲1碗
蔥花1碗
白芝麻 適量
其他可自行搭配的配料：魚板、蟹味棒、丸子、蛋餃等

 

【做法】
1. 將豬肉片快速川燙，並煮熟其他的配料

2. 將拉麵投入滾水中約煮5分鐘(不要煮到軟爛)，撈起瀝乾水分，並放入湯碗中

3. 豚骨湯塊融入一鍋水中煮開，煮湯的同時，將其他配料擺在麵上

5. 湯滾開後，將鮮奶油倒入，並趕快熄火

6. 將湯汁倒入湯碗中

7. 灑上海苔絲、蔥花、白芝麻後，即可上桌

 

 

自己在家煮結果加料加的好多
麵都看不到了XD

這是很方便、簡單、味道也還不錯的一碗麵唷！冷冷的冬天喝起來很暖和呢>w<


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    spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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