隱樂軒

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

剛好家裡有高麗菜和番茄需要趕快煮掉，怕放太久會壞掉超浪費(也超心疼的啦>"<)，就想到那個充滿蔬菜的羅宋湯，然後也想著能不能把這樣的湯頭加入麵條成為一道正餐呢？

【材料】(3人份)
牛肋條 4條
洋蔥 半顆
馬鈴薯 1顆

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近常聽到家的附近開了一家很不錯的三色麵疙瘩，覺得好特別、好新鮮唷！
所以就自己想像到底有哪三色呢？
好奇之下就自己用家裡現成的蔬菜，亂弄出紅、綠、黃的麵疙瘩，還分別實驗一下加入太白粉的口感，
很簡單、快速又挺有趣的呢！^^

【材料】

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為媽媽的生日快到了，  所以爸爸就提議要煮豬腳麵線來慶生，但是因為從來沒有煮過，所以這次也是做了許多功課，跟爸爸合力滷出這個皮很Q的豬腳唷^^

【材料】
豬前腳 一支
蒜苗 2根
蒜頭 5瓣

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近的天氣好熱，讓原本很喜歡麵食的我，都不想吃湯麵讓自己滿身是汗，所以想說來嘗試做做看涼麵。
話說我小時候還以為涼麵是生吃的說(←完全沒有常識的人XD)

【材料】(3人份)
小黃瓜2條
胡蘿蔔半條

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

  自從去吃過泰式料理之後，雖然怕辣但是也喜歡上那種酸酸辣辣的味道，像是泰式的招牌代表菜－清蒸鱸魚就讓我很難忘，所以忍不住對我們家冰箱的鱸魚下手囉: )

【材料】
鱸魚 一尾
米酒 一大匙
薑 3~4片

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

常常在便當裡吃到這道菜，但是卻沒有在家裡的餐桌上看過，所以好奇之下找了螞蟻上樹的食譜，但因為家裡沒有絞肉，所以決定作素的: )  

【材料】
杏鮑菇 兩個
冬粉 一把
乾香菇 二朵

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

家裡從來沒有買過烏龍麵，自己本身對烏龍麵也不是特別有愛，但是看到日式炒烏龍的食譜時還是心動了XD

上網查資料後，發現大家都超推讚岐冷凍烏龍麵，就特別去家樂福把它買回家，煮了這個牛肉炒烏龍麵(食譜參考)，結果真的超Q的啦，好好吃唷>///<

【材料】(3人份)
讚岐冷凍烏龍麵 一包 (3片)
牛肉絲 一盒

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這禮拜去10元商店很興奮的買了4的湯碗

一回到家就馬上來煮很久以前就想嘗試的拉麵>w<

【材料】(3人份)
拉麵 1包
豚骨湯塊 1 1/2塊

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一直不敢嘗試蛋糕捲，因為覺得好像很難
不但蛋糕體要烤好，捲似乎也是一個很不簡單的技術
感覺一個只要環節失敗就會很整個浪費掉

本來這禮拜想說繼續練習戚風的
但是看了孟兆慶老師的影片示範後(西點go烘-芋泥蛋糕捲)

(繼續閱讀...)

spes1261 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()